Notre histoire
Origines
Le nom « Mas de Gourdou » trouve ses racines dans l’histoire lointaine, apparaissant déjà en 1320 sous l’appellation de « mansum de gordono », répertorié dans le cartulaire de Maguelonne. Il tire son origine du nom de son propriétaire de l’époque, Guillaume de Gourdou, avec « gordono » étant d’origine wisigothe. Un témoignage supplémentaire de l’ancienneté et de la richesse historique de cette terre.
À noter également qu’en 1212, « Durand de Gourdon (ou Gordon) de Valflaunès » était Doyen de la Faculté de Médecine, son nom demeurant gravé à l’entrée de cette institution, soulignant ainsi l’importance et la renommée de la famille dans la région depuis des siècles.
Un heritage familial
Mas Gourdou, une propriété familiale depuis la Révolution française, est un témoin de l’évolution viticole du Languedoc. Situé au pied du Pic Saint Loup et des montagnes de l’Hortus, ce domaine a traversé différentes époques : jusqu’en 1939, la famille produisait son propre vin, de 1939 à 2001, la production était vendue à la cave coopérative du village de Valflaunès. En 2001, Jocelyne et Jean Claude Thérond décident de reprendre la production de vins au domaine et de créer leur cave particulière.
Mas Gourdou est intimement lié à l’histoire de la famille Thérond depuis des décennies. La passion pour la vigne et le terroir se transmettant de génération en génération, c’est en 2013 que Benoît, fils de la famille, a pris les rênes de ce vignoble emblématique, installé dans une bâtisse datant du XIIIe siècle. En 2015, marquant une étape significative, un nouveau chai plus moderne en pierre du Pont du Gard a été aménagé pour continuer à élever des vins uniques.
Le terroir
La zone géographique de l’AOP Pic Saint-Loup, la plus septentrionale du Languedoc, est dominée par le massif calcaire du Pic Saint-Loup. Le vignoble, entouré de garrigues, de bosquets de pins d’Alep et de chênes verts, bénéficie d’un environnement calcaire méditerranéen. Les vignerons y valorisent un savoir-faire transmis depuis des générations, s’adaptant aux spécificités des sols et du climat. Les cépages comme la Syrah, le Grenache, le Cinsault, le Mourvèdre et le Carignan sont plantés selon les conditions les plus adaptées. Les amplitudes thermiques journalières favorisent des arômes fins et frais dans les vins.
Mas Gourdou, ancré au cœur de cette région exceptionnelle, possède des vignes et produit des vins en AOP Pic Saint-Loup. Reconnue en 2017, elle impose des pratiques agro-environnementales strictes pour préserver son terroir unique. La région viticole, dynamique et riche en histoire, attire de nombreux passionnés depuis l’époque romaine.
